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动态 | 雀巢利用区块链技术追踪其婴儿食品

据华尔街日报报道,雀巢公司将其一些Gerber品牌的婴儿食品放在食品跟踪区块链上,以测试该技术是否可以追踪进入可挤压包装的嘉宝婴儿果泥。雀巢的这一努力是更广泛的食品行业的一部分,旨在通过使用区块链技术追踪全球成分供应链来减少食品召回。雀巢供应链的全球负责人克里斯泰亚斯表示,受污染婴儿食品的消息特别能触发人们敏感的神经,食品召回过多可能会降低消费者的信心并导致食品公司销售额下降。 [原文链接]

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